Brigadeiro combina com tudo !!!!

Café, vinho do porto, vinho de sobremesa, champagne, licor e cachaça. Mas gostos a parte uma das combinações perfeitas é brigadeiro com café, eles realmente nasceram um para o outro, rsrs. Experimente tomar um expresso ou um capuccino, acompanhado de um brigadeiro.

O resultado com certeza será paixão na certa!!!

Casamento Perfeito: Vinho tinto e chocolate  

By Daily Mail Reporter

 Que o vinho tinto faz bem para a saúde nós já sabemos, mas  foi comprovado por uma pesquisa realizada recentemente no Reino Unido, que a combinação de vinho tinto e chocolate amargo, aquele com alta concentração de cacau, faz bem para a mente e melhora a performance do cérebro.

Isso acontece porque a combinação dos polifenóis e do resveratrol, presentes no vinho e no chocolate, favorecem a circulação do sangue e a oxigenação no cérebro. Juntos, vinho e chocolate potencializam os efeitos benéficos das substâncias.

Harmonização:

Os vinhos que mais combinam com brigaderio e chocolates em geral são os vinhos doces naturais ou fortificados.

Características:

Alto teor alcóolico e textura encorpada, com sabores frutados.

Principais uvas:

Cabernet Franc, Cabert Sauvignon, Grenache, Malvoisie, Merlot, Moscato, Ugni Blanc.

Denominações:

Bannyls, Muscat de Mireval, Porto, Jerez e Madeira

Como servir:

Brancos: servir jovens, temperatura entre 8 e 12ºC.

Tintos: depois de 3 ou 5 anos, temperatura entre 12 e 15ºC.

Então, um brinde às harmonizações!!!!!

Brigadeiro de colher, o amigo da TPM !!!!

 São somente três letrinhas aparentemente inocentes, mas que tiram nós mulheres do sério.

Existem mais de 120 sintomas da TPM, tanto físicos, como emocionais e comportamentais. O estresse e a má alimentação estão na lista dos fatores que podem tornar os sintomas da TPM mais intensos.

E para controlar esses sintomas nada melhor do que mergulhar em uma panela bem funda de "Brigadeiro mole'' é  ele que acalma a dor da alma e faz com que tentamos nos entender nem que seja por alguns minutos, rsrsrs....

Mas o melhor de tudo é saber que podemos mergulhar de corpo e alma, pois estudos tem finalmente mostrado o que nós chocolatras, temos certeza: sim o chocolate tem o poder de fazer FELIZ!!!! aêêêê

Segundo pesquisas ele contem substâncias que melhoram o humor. Sua alta concentração de magnésio garante aquela sensação de euforia que temos depois de devorar uma barra inteira de chocolate. Outros quimicos, como a serotonina e a tiramina, que também estão presentes no chocolate, tem efeito calmante e equilibram o humor. Ou seja um antidepressivo natural e o mais saboroso.

A idéia é comer sem culpa e ser FELIZZZZZZ !!!

Brigadeiro de Maracujá

Fonte de vitamina A, C e do complexo B, o maracujá possui também uma boa quantidade de sais minerais como: ferro, sódio, cálcio e fósforo. Além de conter propriedades que funcionam como calmante no organismo.
Agora que tal combinar as propriedades benefícas desse azedinho maravilhoso com uma massa cremosa e  coberto por delicadas raspas de chocolate branco????

Huuummm deu água na boca?? Então não deixe de experimentar esta delicia!!!

Brigadeiro de Ovomaltine

Como eu sou uma fã incondicional de ovomaltine apresento aqui esta deliciosa combinação. Sabor reconfortante, gostinho simplesmente irresistível.

O Tradicional já é maravilhoso, mas este não há quem resista.
 

Pequenos Pedaços de Prazer !!!

O ''Meu Brigadeiro'' une a brasilidade de origem com qualidade dos brigadeiros feitos com toques gourmets. Ingredientes de qualidade e o sabor irresistível do feito em casa.

Seja o que for que estiver comendo, coma sem culpa, sem raiva, sem medo. A felicidade melhora a saliva, o corpo acredita que aquilo é bom. Mastigue bem, saborei ao máximo e agradeça a sua boa sorte. Ou não é uma sorte estarmos vivos e comermos bem? (Sônia Hirsch)