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| Brigadeiro de Limão Siciliano com zests |
Porque não falar desse fruto tão saboroso e refrescante???
Originário da Ásia, o Limão Siciliano foi introduzido na Assíria e de lá passou para a Grécia e Roma. Foi trazido ao Brasil pelos portugueses, hoje é amplamente cultivado no Norte da África, Itália e Espanha. No Brasil hoje sua produção é bem pequena.
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| Não tem como não se apaixonar!!!! |
Geralmente usado em marinadas e molhos para saladas. Com seu suco se fazem deliciosas geleias, sorvetes, coquetéis, cremes e recheios de dar água na boca.
Na Itália são famosos nos licores e nas granitas. As cascas podem ser usadas em compotas e conservas salgadas e principalmente no docinho mais amado do Brasil: o Brigadeiro.
Que tal harmonizar o delicioso e refrescante brigadeiro de Limão Siciliano do ''Meu Brigadeiro Gourmet'' com um bom Moscatel do Douro?? Vocês não vão se arrepender, pois a harmonização é surpreendente!!! #ficadica
Que tal uma caixa pra refrescar???? Faça já sua encomenda.
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