Não poderiamos deixar de falar desse grão tão amado. Onde quer que você vá, você o encontra. O odor forte e característico, o
sabor único e marcante, aquela sensação de afeto e aconchego. Hoje, dia 24 de
maio, comemora-se o Dia Nacional do Café.
O grão da bebida mais consumida do planeta tem sua origem na Etiópia. De
lá, chegou aos árabes. Eles têm até mesmo uma lenda local, na qual um
pastor percebeu que as suas cabras ficavam mais animadas ao mastigar as
sementes de uma planta, claro, um pé de café.
Aqui no Brasil, tivemos ciclos de alta produção, inclusive no primeiro
Império, no qual os barões do café figuravam entre os homens mais ricos
do mundo.
Viva esse grãozinho tão delicioso!!!! :)
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