Miniwedding: uma nova opção de casamento

 

Todo casamento, não importa se é simples ou sofisticado, é preparado pelos noivos com todo o cuidado e dedicação para que tudo saia perfeito. Os tipos possíveis de festas de casamento são muitos. Desde uma simples reuniãozinha após o cartório até uma superfesta em um grande salão. Mas, atualmente, existe uma opção que mistura essas duas possibilidades: é o miniwedding. Nele, os noivos recebem poucos convidados, apenas os familiares e amigos mais próximos. Porém, o casamento pode ser tão sofisticado quanto uma grande festa, já que os cuidados com os detalhes são muito valorizados.

 

Foto: http://mdemulher.abril.com.br

Se o seu estilo combina com uma cerimônia e comemoração mais intimista, você vai adorar esse tipo de casamento. Esta opção também pode ser a escolhida por quem não quer gastar muito. Mostramos para você algumas características do miniwedding.

• A cerimônia e a festa podem ocorrer no mesmo lugar. Nesta foto, por exemplo, os espaços ficam lado a lado. O que facilita para os convidados e noivos, que não precisam se deslocar de um lugar para o outro.

• Outra opção linda de lugar é ao ar livre. Um grande jardim pode tornar tudo ainda mais especial. Note que, pelo número reduzido de convidados, poucas mesas são utilizadas.

Foto: http://casamenteiras.com.br

• Você pode caprichar mais na escolha do cardápio, já que o número de convidados é pequeno.

Foto: http://casamenteiras.com.br

• A dica é: capriche, além dos comes, também nas bebidas. Como já falamos, o casamento pequeno destaca os detalhes. Então a atenção e o carinho com os convidados são fundamentais.

Foto: http://casamenteiras.com.br

• O bolo e a mesa de doces também podem ser supercaprichados! Como o espaço será pequeno, esta mesa pode ser a grande atração do casamento. Invista nela

Foto: http://www.vestidadenoiva.com

• As mesas, que serão em um número menor do que o tradicional, podem ser bem pensadas e decoradas com todo o carinho e cuidado. Assim, seus convidados realmente sentirão que estão fazendo parte de um momento especial.
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  Foto: http://www.vestidadenoiva.com

• Os detalhes que falamos que fazem toda a diferença neste tipo de casamento: flores enfeitam as cadeiras dos noivos e convidados.

Foto: http://www.vestidadenoiva.com

• Linda ideia para se inspirar: os noivos escrevem uma mensagem para cada convidado ou casal presentes na festa e deixam na mesa, ao lado do menu. Simples e delicado.

Foto: http://www.vestidadenoiva.com

Agora que você já sabe direitinho como funciona o miniwedding, o que acha de uma proposta mais intimista para o seu casamento???

 

Fonte: Camicado

Os 10 ingredientes mais caros do mundo !!!

Temperos, carnes, patês e ervas. Ingredientes que fazem de um jantar ou uma reunião entre amigos um momento muito mais saboroso. Mas, para quem tem dinheiro, existem certas iguarias que podem chegar a astronômicos cinco, seis e até sete dígitos na hora do pagamento.

Exagero? Na verdade, essas comidas são consideradas muito valiosas por sua baixa produção, ou muito raras, encontradas de forma esporádica ou sazonal em apenas determinados lugares do planeta.

Em ambos os casos, a alta procura por chefs e entusiastas da gastronomia faz com que o mercado fique aquecido e eleve os preços, capazes de deixar até Donald Trump chocado.

 

Confira agora 10 dos ingredientes mais caros ou raros do mundo:

 

Flor de sal defumada. Este não é um sal comum. Vendido por cerca de R$ 400 o quilo, ele guarda em si os sabores dos minerais e das algas de onde é retirado, na Normândia, França. Mais: os cristais são defumados em barris de carvalho que foram usados para envelhecer vinho, incluindo os aromas da bebida em seu buquê. Seu preço é de US$ 210 mil por quilo, mais de 400 vezes o preço do quilo de sal comum.

 

Café Civeta. Conhecido também como Kopi Luwak, o cafezinho é produzido com grãos de café retirados das fezes do civeta, um simpático felino que gosta de comer as frutinhas do café. Durante a digestão, as enzimas e bactérias do organismo do animal deixam o grão com um sabor especial e diferenciado. Produzido em Sumatra, na Indonésia, ele é vendido por cerca de US$ 600 o quilo.

Trufas brancas. Mais que as negras, a versão branca destes cogumelos são encontradas na Itália e cresce apenas em determinadas áreas, junto com certas árvores. Encontrada com a ajuda de cães ou porcos (sim, porcos!) farejadores, em eventos que se transformam em verdadeiras festas nos vilarejos, esta iguaria é vendida por preços que variam entre US$ 4 mil e US$ 10 mil o quilo. A trufa branca mais cara do mundo pesava 1,5 quilos e foi arrematada por um comprador de Macau, que pagou impressionantes US$ 330 mil.

 

Caviar iraniano. Conhecidos no mercado como Almas Golden Caviar, estas ovas douradas são retiradas de esturjões beluga albinos com cerca de 70 anos e que vivem apenas no mar Cáspio. O toque de Midas fica por conta da embalagem, feita em ouro puro. Tanto luxo tem seu preço: U$S 25 mil por pouco menos de um quilo.

 

Carne Wagyu. Conhecida também como Bife Kobe, esta carne especialíssima é produzida no Japão, justamente em Kobe. Seu diferencial é o tratamento do bovino, que só come grãos, bebe cerveja, recebe massagem e passa os dias ouvindo música. Tudo para que a carne tenha o teor correto de gordura e atinja o melhor sabor e maciez. Preço: US$ 2,8 mil.

 

Açafrão. Comum no mundo todo, este tempero é retirado de uma flor. O problema é que para se produzir meio quilo de açafrão, são necessárias até 75 mil flores, o equivalente a um campo de futebol americano delas. Por causa disso, os preços variam entre US$ 1100 a US$ 11 mil por quilo.

 

Melancia Densuke. Cultivada exclusivamente em Hokkaido, no Japão, esta melancia especial possui uma casca escura e não possui sementes. Apenas 10 mil delas são produzidas por ano, o que aumenta a procura - e o preço. Cada uma delas pode custar US$ 250.

 

Melão Yubari. Outra invenção japonesa. Também cultivados em Hokkaido, eles são semelhantes aos melões cantaupe, mas possuem um formato perfeitamente arredondado e sua pele é mais macia. Também são excepcionalmente doces, o que especialistas acreditam ser resultado do cultivo em solo vulcânico. Nada doce, o preço chega a US$ 13 mil.

 

Fonte: Terra

Que tal um texto do Mario Quintana pra começar bem o dia??

 

 Canção do dia de sempre:

"Tão bom viver dia a dia...

A vida assim, jamais cansa...

Viver tão só de momentos
Como estas nuvens no céu...

E só ganhar, toda a vida,
Inexperiência... esperança...

E a rosa louca dos ventos
Presa à copa do chapéu.

Nunca dês um nome a um rio:
Sempre é outro rio a passar.

Nada jamais continua,
Tudo vai recomeçar!

E sem nenhuma lembrança
Das outras vezes perdidas,
Atiro a rosa do sonho
Nas tuas mãos distraídas..."

Bom domingo e boa semana!!!! :)

Doce Natal Meu Brigadeiro Gourmet

Estamos a um mês do Natal, e por aqui o bom velhinho já chegou recheado de delícias e gostosuras de dar água na boca. Eu já estava ansiosa para lançar os produtos, mas antes disso testei, criei e experimentei todas as delicias para que chegassem à vocês com muito carinho.

Espero que gostem e que todos tenhamos um delicioso Natal e que o Ano Novo venho delicadamente doce !!!

 

Para aqueles clientes que tiveram o prazer de conhecer nosso chocotone recheado no Natal do ano passado e estavam com saudade, ele voltou \o/ _o_ \o/....e para os que ainda não provaram mas que este ano não vão resistir aí estão eles. Podem comer sem culpa!!

Os Chocotones são produzidos em duas versões, o tamanho pequeno com 160grs e o grande com 990grs. Quem já provou sabe do delicioso recheio!!!!

 

Os recheios são: Chocolate Belga, Ovomaltine ou Alpino. Não tem como resistir, né???

Chocotone com 990grs de puro recheio...nhamiiii!!!

Que tal sentar e se deliciar com os brigadeiros de colher??? Com embalagens super charmosas elas chegam de uma forma diferente. E quando abrimos a tampinha então...huumm o recheio, o sabor e o cheirinho são inconfundíveis.

 

Que tal escolher um desses para aquela pessoa especial?? Também nos sabores: Belga, Ovomaltine e Alpino.



Panelinhas com 100grs de brigadeiro mole
Caçarolinha com 100grs de brigadeiro mole
Mini leiteira com 250grs de brigadeiro mole
Mini açúcareiro com 350grs de brigadeiro mole



A super novidade deste ano além dos Chocotones mega recheados são as Lascas de Damasco com Chocolate. Podem ser servidos no café ou com aquela sobremesa geladinha. E claro podem ser ótimos presentes já que são vendidas em embalagens individuais e personalizadas.



Embalagens com 250grs e 500grs

E o presente que não pode faltar no Natal do Meu Brigadeiro Gourmet são as caixinhas recheadas de sabor. Com tamanhos variados e sabores de comer de joelhos. Que tal presentear de uma forma chic, especial e gourmet???

Solicite já a tabela com os valores e deixe o seu Natal ainda mais doce. As encomendas podem ser feitas até o dia 14/12/2012 e com 2 dias de antecedência para que o seu presente chegue fresquinho.

Escolha já o seu !!!!
16 8124.4158 / 16 9129.3764 
line_zaccaro@hotmail.com
 

 Cupuaçu

 

De origem Amazônica, o cupuaçu é um fruto com sabor e aroma marcantes. Muito utilizado pelos chefs em balas, compotas, bombons, pudins e outras sobremesas. Mas segundo alguns especialistas a pedida mesmo é o mousse de cupuaçu.

 

E para o feriadinho que tal um Mousse de Cupuaçu para a sobrmesa??

Ingredientes para Mousse de Cupuaçu

•  1 lata de CREME DE LEITE SEM SORO
•  1 lata de LEITE CONDENSADO
•  1 lata de POLPA DE CUPUAÇU, já descongelada
•  3 colheres de sopa de CACHAÇA (opcional)

Ingredientes para a Ganache

• - 170 g de CHOCOLATE MEIO AMARGO
• - 100 g de MANTEIGA SEM SAL
• - 1 colher de chá de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO
• - PHYSALIS para decorar

Modo de Fazer:

1. PREPARAÇÃO DA MOUSSE DE CUPUAÇU
   1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
   2. Separe entre as 6 taças e leve imediatamente para gelar.
   3. Deixe gelar por duas horas
   
   PREPARAÇÃO DA GANACHE
   1. Coloque todos os ingredientes em um bowl e leve para derreter em banho-maria, mexendo constantemente com uma espátula.
   2. Quando estiver tudo derretido e homogêneo, retire do banho-maria, e mexa por mais ou menos 1 minuto para amornar a ganache.
   3. Distribua em cima das taças e leve para gelar.
   4. Decore com os physalis na hora de servir.

Fonte: Igluu

Domingo é Dia de Bolo e que tal uma receitinha deliciosa para fazer nesta tarde de domingo???

Confere ai a receitinha ;)
 

Bolo de laranja

 

Ingredientes
Açúcar 2 xícaras
Farinha de trigo 2 xícaras
Suco de laranja 2 xícaras
Fermento químico 1 colher de sopa
Ovos 4 unidades

Preparo:
1. Bata o açúcar com as gemas até que fiquem esbranquiçadas.
2. Batas as claras em neve. Reserve.
3. Adicione à mistura de gemas a farinha de trigo, as claras em neve e uma xícara de laranja fervida e quente. Misture bem.
4. Adicione o fermento químico.
5. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno a 180 °C por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja dourado.
6. Ferva o restante do suco de laranja com ½ xícara de açúcar.
7. Assim que retirar o bolo da forma, despeje a calda ainda quente.

 

Fonte: Camicado

 

Panetone e Suas Histórias!!!!

É normal que durante todo o ano o Panetone passe despercebido entre nós, porém algumas semanas que antecedem o Natal ele surge para ser lembrado, desejado, degustado, tornando-se um dos alimentos natalinos mais consumidos.

São várias as histórias que surgem quando se perguntam sobre a origem do Panetone, porém a mais convincente está relacionada com um caso de amor.

Origem do Panetone

Conta-se que no século XV, um jovem morador de Milão apaixonou-se pela filha de um padeiro. Porém o pai não era muito de conversa e não aceitava tal namoro, diante da situação o jovem resolveu se disfarçar de ajudante de padeiro e criou um pão doce.

Esse pão era diferente, com frutas saborosas e de um tamanho fora do normal para época, ganhou destaque na padaria também por ter uma forma de uma cúpula de igreja.

O jovem disse que o autor da receita foi Toni, pai da moça. Foi notável o crescimento de clientes, pedindo principalmente pelo “pão de Toni”. O nome deste pão doce sofreu algumas modificações durante o tempo até chegar ao que é hoje: Panetone.

Existem outras duas versões sobre a história do panetone. Uma dela diz que ele foi inventado pelo mestre-cuca Gian Galeazzo Visconti, primeiro duque de Milão, que preparou a iguaria para uma festa em 1395.

A última versão conta que um certo Ughetto resolveu se empregar em uma padaria para poder ficar pertinho da sua amada Adalgisa, filha do dono. Ali ele teria inventado o Panetone, entre 1300 e 1400. Feliz com a novidade, o padeiro permitiu que Ughetto se casasse com Adalgisa.
A partir da receita tradicional surgiram o chocotone e a colomba, sem falar das variações feitas a partir de suas tenras fatias, como é o caso do pudim e do biscoitinho frito de panetone.

E para que seu Natal seja ainda mais saboroso O Meu Brigadeiro Gourmet leva até você Chocotones e Mini Chocotones Recheado de Brigadeiro de Ovomaltine ou com recheio de Brigadeiro de Alpino. 

Deixe seu Natal e sua festa ainda mais saborosa!!! Faça já sua encomenda e antecipe o seu Natal.

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Save The Date Fotográfico

Muito comum nos Estados Unidos, essa divertida opção de reserva de data chega ao Brasil para trazer mais originalidade aos casamentos.

Quando o asssunto é o matrimônio, algumas tradições permanecem intactas, como vestidode noiva e buquê. No entanto, muitos casais buscam novas ideias para esse momento tão especial e se inspiram em outros países. Um exemplo de tendência que já faz parte dos enlaces brasileiros é o save the date, de origem americacana. A proposta é que amigos e parentes distantes recebam um pré-convite com antecedência suficiente para se organizar e comparecer à festa.

Agora, ele ganha novo formato e chega em solo verde e amarelo com cara de foto. Isso mesmo, você faz imagens em lugares que estejam ligados à sua história e escolhe como elas serão entregues aos convidados: cartão, pôster, quebra-cabeça, quadro, entre outras opções, e, de brinde, eles têm a oportunidade de guardar uma lembrança diferente da união. Hoje, não se fecha o pacote de fotos sem considerar esse item, tido como essencial, conta o fotográfo Caio Guimarães, sócio-proprietário da Holga Studio, de São Paulo, SP.

O LUGAR DO AFETO

O fotógrafo Fabrício Brisola, da capital paulista, explica que a busca por tornar os preparativos cada vez mais pessoais e inovadores fez com que a ideia virasse tendência no país. O resultado dess nova febre pode ser observado nos contratos assinados. Cerca de 80% dos casamentos fechados no estúdio FotoArt, da capital paulista, do fotógrafo Danilo Vieira, incluem esse trabalho. A opinião dos profissionais é unânime em relação ao ambiente das fotos. Eles dizem que o casal tende a ficar mais descontraído quando o local tem um valor afetivo. Para tudo sair perfeito, vale compartilhar a sua história com o especialista que fará as imagens do save the date fotográfico.

COM A SUA CARA

Saber quais são as novidades em outros países é fundamental, mas não deixe de dar o seu toque pessoal. ''É preciso criatividade para elaborar algo novo e peculiar a cada história de amor que chega até nós'', finaliza Brisola.

Na praia

A lousinha é sempre um charme

Jogo de palavras

Na futura casa

Com os padrinhos

Fonte: Revista Festa Viva

Mais um momento doce e cheio de significados está chegando!!!

O Natal se aproxima, tempo de repensar valores, de ponderar sobre a nossa vida e tudo o que nos rodeia.
Época de festejar, de esbanjar sorrisos, carinho, prosperidade e amor ao

próximo.
O Meu Brigadeiro Gourmet está preparando delícias cheias de charme para presentear quem amamos.Porque não há nada mais saboroso que doces pedaços de felicidade, repletos de amor e carinho.

Brigadeiros deliciosos, Panettones e Mini Panettones Recheados, Mini Panelinhas, Mini Caçarolas, Mini leiteira, Mini Tartelletes e Biscoitinhos Amanteigados de dar água na boca!!!!

Aguardemmmm....:D

 

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