Meu Brigadeiro Gourmet

Dia das Mães !!!

Com o Dia das Mães se aproximando a nossa correria é grande para comprar ou planejar alguma atividade especial. Como a data cai justamente no Domingo, essa é uma ótima oportunidade para organizar um delicioso almoço de Dia das mães. O almoço em família é uma boa forma de homenagear a pessoa mais importante da sua vida. Pensando nisso preparamos algumas sugestões que irão te ajudar a preparar um gostoso almoço. Anote todas as sugestões e mão na massa!

Na correria do cotidiano muitos não tem tempo de comprar ou ainda estão na dúvida sobre o que comprar para presentear essa figura tão especial. Muitos usam a criatividade e a imaginação para criar algo especial, único, e assim fazer uma bela surpresa para a mamãe. Além do abraço e do tradicional presente, os filhos podem aproveitar o Dia das Mães para fazer um almoço especial para a mulher que os colocou no mundo. Pode ser em casa ou em algum restaurante da cidade. Se a preferência for realizar o almoço na própria residência vamos auxilia-lo. Preparamos algumas sugestões para você se sair bem no almoço de dia das mães. Fique atento e anote todas as dicas a seguir.

 

1. Comece pela decoração do ambiente e do local da confraternização, ou seja, faça uma arranjo muito bonito sobre a mesa. Flores, uma toalha elegante, guardanapos, pratos e copos com estampas variadas. Não deixe de colocar belas flores sobre a mesa, mulheres amam flores!

2. Para beber faça sucos diferentes, com aquele sabor especial que sua mãe não tenha experimentado. A dica é bater no liquidificador um abacaxi, dois maracujás, cinco folhas de hortelã e três litros de água. Outra opção é a mesma quantidade de água com quatro peras, seis sementes de cardamomo e gelo. Uma delicia!

3. Se a mamãe gosta de vinho ou drinks, faça uma bebida suave. Preencha um terço de uma taça com suco de laranja. Complete com um espumante. Você também pode substituir o suco por polpa de pitanga congelada.

4. Chegado o momento mais importante. O cardápio: analise os gostos e comidas que sua mãe mais gosta. A partir disso você terá uma base sólida para começar a preparar a comida. A seguir preparamos algumas sugestões de cardápios para os diferentes gostos e estilos. Confira!

5. Se sua mãe for daquelas tradicionais que gostam de qualquer tipo de comida, você pode preparar uma deliciosa picanha ao alho, arroz, farofinha com banana e diferentes tipos de saladas para acompanhar; de sobremesa se estiver quente vai bem um sorbet de limão siciliano com folhas de hortelã ou prepare uma mousse de chocolate belga com chocolate branco. nhamiiiii :)

6. Se a mamãe se preocupa com a saúde e só ingere alimentos saudáveis a dica para o prato principal é rosbife de filé Mignon, saladas e um manjar branco para sobremesa.

7. Para as mães modernas que gostam de praticidade sem perder a qualidade, prepare um saboroso Salmão ao molho de quatro queijos com batata souté, acompanhado de arroz branco com brócolis e cogumelos Paris laminado, e de sobremesa um delicioso Pavê Creme Bis.

8. Para as mães chic que adoram almoços mais sofisticados e refinados a dica para o prato principal Carré de cordeiro na crosta de maracujá, acompanhado de arroz cremoso de carreteiro e crocante de castanhas
(Receita no site: http://cozinhatravessa.com.br/post/receita-de-carre-de-cordeiro-na-crosta-de-maracuja-acompanhado-de-arroz-cremoso-de-carreteiro-e-crocante-de-castanhas/). Para sobremesa, Pudim de leite.

9. Além do delicioso almoço prepare algo a mais, como um presente surpresa. Você pode caprichar na embalagem e enfeites do presente. Escolha alguma lembrancinha que ela nunca vai esquecer, algo que surpreenda sua mãe. Os tradicionais buques de flores ainda continuam forte e são uma ótima forma de homenagear sua mãe nesse dia tão especial.

10. Seja qual prato for, prepare algo que sua mãe gosta de verdade, não adianta fazer algo muito sofisticado se a convidada de honra não gostar. A dica é fazer o almoço de acordo com o gosto da mamãe. Com essas sugestões e dicas que selecionamos para você tenho certeza que não irá decepcionar a mulher mais importante na sua vida.

Depois das dicas escolha a que melhor combina com a sua mãe e bora cozinhar.